Corante Caramelo:  A - 07

 

O Corante Caramelo A-07 da Alvin é um corante líquido, viscoso e eletro positivo. É um corante estável em cervejas com acentuadas características espumantes, muito utilizado na fabricação de cervejas normais,  amargas de cor clara e escuras

 

Especificações Técnicas

Corante Caramelo Classe III - ( E - 150 c )
Intensidade de Cor   0,060  -  0,080
Unidades EBC 15,000   -   21,000
Densidade Específica -  15,6 º C 1,330   -   1,350
pH - 20º C 4,2   -  5,2
Carga Coloidal Positiva
Validade 24 meses

Clique para obter Especificação Original da Alvin no formato PDF

 

OBS.: *  Absorbância a 610nm solução 0,1% em uma célula de 1 cm a 2nm em espectofotometro de banda larga.

O Corante acima está adequado a todos os padrões e especificações para Corantes Caramelo de acordo com os requisitos das Autoridades Sanitárias e Escritório de Padrões da Índia nº 4467.

Ainda este produto atende  a todos os requerimentos internacionais da FCC - Food Chemical Codex.

Embalagens - Com 260 Kg e 25 Kg 

 

 

 

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