Corante Caramelo:  A - 11

 

O Corante Caramelo A-11 da Alvin é um corante líquido, viscoso e eletro positivo. É um corante que confere uma nuance amarelo-avermelhada às cervejas e, por este motivo, muito utilizado nas indústrias cervejeiras. Este Caramelo também pode ser utilizado nas indústrias que utilizam  malte,  laticínios, assim como nas indústria farmacêutica como corante natural.

 

Especificações Técnicas

Corante Caramelo Classe III - ( E - 150 c )
Intensidade de Cor   0,087  -  0,110
Carga Coloidal Positiva
Densidade Específica  -  15,6 º C 1,300 mínimo
pH - 20º C 4,0   -  5,0
Cinzas Sulfatadas Menor que 2%
Solubilidade em Álcool - % V/V 55%
Validade 24 meses

Clique para obter Especificação Original da Alvin no formato PDF

OBS.: *  Absorbância a 610nm solução 0,1% em uma célula de 1 cm a 2nm em espectofotometro de banda larga.

O Corante acima está adequado a todos os padrões e especificações para Corantes Caramelo de acordo com os requisitos das Autoridades Sanitárias e Escritório de Padrões da Índia nº 4467.

Ainda este produto atende todos os requerimentos internacionais das Farmacopéias Indiana e Britânica, incluindo os testes microbiológicos.

Embalagens - Com 260 Kg e 25 Kg 

 

 

 

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