Corante Caramelo - SGY 16

 

O Corante Caramelo SGY-16 da Alvin é um caramelo solúvel muito utilizado nas indústrias de bebidas  para colorir Blended Whisky, Rum, Conhaque e muitas outras bebidas alcoólicas.

É um corante superior com matiz amarelo - dourado.

 

Especificações Técnicas

Corante Caramelo Classe I - ( E - 150 a )
Intensidade de Cor 0,032  -  0,037
Unidades EBC 12,000   -   12,000
Densidade Específica 1,330   -   1,350
pH - 20º C 3,0   -   4,0
Solubilidade em Álcool  - % V/V 80%
Validade 24 meses

Clique para obter Especificação Original da Alvin no formato PDF

 

OBS.: Absorbância a 610nm solução 0,1% em uma célula de 1 cm a 2nm em espectofotometro de banda larga.

O Corante acima está adequado a todos os padrões e especificações para Corantes Caramelo de acordo com os requisitos das Autoridades Sanitárias e Escritório de Padrões da Índia nº 4467.

Ainda este produto atende atende a todos os requerimentos internacionais da FCC - Food Chemical Codex.

Embalagens - Com 260 Kg e 25 Kg 

 

 

 

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