Corante Caramelo - SGY 25

 

O Corante Caramelo SGY-25 da Alvin é um caramelo solúvel muito utilizado nas indústrias de bebidas  para colorir Blended Whisky, Rum, Conhaque e muitas outras bebidas alcoólicas.

É um corante com alto poder de coloração, passando nos testes com ácido cítrico

 

Especificações Técnicas

Corante Caramelo Classe I - ( E - 150 a )
Intensidade de Cor   0,058  -  0,063
Unidades EBC 22,000   -   24,000
Densidade Específica 1,330   -   1,350
pH - 20º C 3,0   -   4,0
Ácido Cítrico  Passa Teste
Solubilidade em Álcool  - % V/V 75%
Validade 12 meses

Clique para obter Especificação Original da Alvin no formato PDF

 

OBS.: *  Absorbância a 610nm solução 0,1% em uma célula de 1 cm a 2nm em espectofotometro de banda larga.

O Corante acima está adequado a todos os padrões e especificações para Corantes Caramelo de acordo com os requisitos das Autoridades Sanitárias e Escritório de Padrões da Índia nº 4467.

Ainda este produto atende atende a todos os requerimentos internacionais da FCC - Food Chemical Codex.

Embalagens - Com 260 Kg e 25 Kg 

 

 

 

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